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三明这对夫妻搭档 从象牙塔到“养猪业之家”

恒祥农牧集团是三牧经营部的核心客户之一,图为公司的养殖基地。

史甲佳(右)与中国工程院院士、原华中农业大学副校长、家畜传染病专家陈焕春合影。

牧野牧业的楼层式养猪场。这家公司是三牧经营部的核心客户之一。


“今天猪肉批发价在18元/公斤?!?月4日上午,三明火车站旁的三牧兽药饲料经营部店主史甲佳与几位养猪场主侃着市场行情,探讨着养猪防疫态势。这家经营部,在当地养猪业界就如同“养猪专科医院”,不少养猪户有空就来这个“养猪沙龙”交流。

史甲佳,山西临汾人。她与丈夫黄清是华中农业大学动物医学专业的同班同学,这对夫妻档经营着这家店,为三明周边的养猪户提供专业服务已10年了。今年5月12日,三元区养猪协会成立,史甲佳出任协会秘书长。

同窗牵手

黄清,尤溪人。他父亲黄良潘是老兽医,在尤溪基层兽医站工作了40多年?;魄逍∈焙蛩娓盖自谙缦率抟秸纠?,耳濡目染。2004年考大学时,他听从父亲建议,报了动物医学专业。

“小时候,我爱看《动物世界》,觉得很有趣,所以才会做这一行?!笔芳准芽烊丝煊???即笱?,她本想学园林专业,但阴差阳错,报了动物医学专业。不少同学后来在大城市做宠物医生,但她因为是过敏体质,只好与这个热门行当擦肩而过。

4年同窗,黄清与史甲佳一直有好感。2008年临毕业时,两人携手,开始了人生追梦。

落脚三明

大学的最后半年是实习,江西民星兽药厂到学校招聘,这家企业创办于1937年,原先是国企,后来改制?;魄逵ζ?,到厂里两个月,熟悉产品、工艺流程之后,就开始跑业务。初出茅庐,他决定回福建立足。当时厂家在福建没有客户,每月补贴仅500元。他辗转来到南平,配了辆摩托到处跑,带着名片、宣传资料,一家家经销商上门对接。他凭借扎实的专业知识,把产品特点讲解得相当到位。几个月间就把业务做到除龙岩、漳州、厦门以外的半个福建,厂家销量上升,他拿到了2.5万元奖金。

当时,史甲佳在海南罗牛山股份有限公司实习。在这里,她不仅学习了预混料和全价料的生产流程,而且在公司下属的猪场学到了很多东西,从书本到实践,知识得到升华。

在哪成家立业?小黄说,不如来福建吧,这里养殖业缺乏专业服务人才。两人一同来到人生地不熟的三明落脚。彷徨了几个月,2009年4月在梅列区东新六路开起了三牧兽药经营部,启动资金就是那2.5万元,货源就是向厂家赊的货,还有其他经销商退给厂家的滞销货。起步艰难,幸好租金便宜,一个月才三五百元。

初试身手

初来乍到,人生地不熟。他俩向有关方面找来一份养殖业的名单,骑着一辆小电动车,走乡进村,一家家拜访。迷过路,碰过钉子,但他们没有气馁。有的养殖户养猪十几年,阅历深,对这对稚嫩的毛头小伙、黄毛丫头有些疑虑,但他们总是耐心地根据专业知识,给客户中肯的建议,“话也不讲得太死”。

那时,养猪户碰到猪发热死亡,就匆匆找兽医口述情况,要求开药回去治。而小黄、小史总是凭着专业知识,认真做好解剖、分析,再对症下药。

“有些问题其实并不复杂,实地查看处理,就能解决?!被魄逅?,过去养殖户搭猪舍,不注意通风光照,温、湿度控制不好,猪场高温高湿,氨气太多,造成呼吸道问题,养殖户不知道原因,往往当成疾病来治,一直用药,白花了钱问题也解决不了。其实通过开窗通风,清理周边树枝,降低氨气,再用一些促消化的药,就能把问题解决。

还有的猪老是拉稀。他俩去查看发现,是饲料存放时间过长,发霉变质,霉菌超标中毒所致,原先也当成病来治。整理仓库,改变了高温高湿的情况,问题迎刃而解。

就这样,他俩帮一家家养猪场治好了“老毛病”,赢得了认可,客户从无到有,口口相传,在梅列、三元有了稳定的顾客群。

专业服务

2014年经营部搬到三明火车站旁,联系客户、提供技术服务都更方便了。

近些年,养猪业从散养到规?;?,专业化、集约化程度越来越高。经营部也从单纯业务转向以服务为主,为客户提供技术、管理、信息等各方面综合服务。

黄清说,现在养猪在科学育种、养殖、疫情防控等方面都要更专业,每个猪场的情况不同,免疫方案都有差异。以前是千篇一律,现在是点对点服务,更加重视服务细节,要通过实验室检测,提供定制化服务,一个个阶段地指导防疫程序怎么做,对症下药。

“我们相当于养殖户的服务点,只要养殖户提出来的,我们都尽己所能去做?!笔芳准阉?。

“以前当兽医凭经验,摸体温,最多用体温计量一量,就下药。现在连药名我都不懂了?!?黄良潘说。这位老兽医2017年退休,现在给儿子、儿媳打下手,自己都觉得吃不消。

幸好,小两口是专业人士,还有强大的技术靠山。创业10年,他们一直与母?;信┮荡笱П3至?,碰到棘手的难题,就请教学校老师。经营部就是华中农大三明校友会的联络处。民星兽药、武汉科前生物等厂商则是经营部的长期合作伙伴。

在老师指导下,他们给母猪做好B超查孕检测、免疫检验?!罢饫氩豢<际跬哦?、实验室诊断的支持?!被魄逅?。

开启网上服务

如何把服务做得更细?这些年,作为三明市畜牧兽医学会副理事长单位,夫妻俩发挥专业特长,为养猪企业管起了闲事。有的客户文化程度低,他们乐于跑腿,帮助客户办好各种证件,帮助建起安全生产组织架构。如何保证环保达标、如何做好监测、预防、指导消毒,应对非洲猪瘟等疫情?他们不时给客户出主意。2016年10月,他们开设了“三明养猪人”微信公众号,将每日猪价、猪市行情、猪病资讯、防控新技术、前沿国内外资讯等告诉养猪户,并发布“抓猪”、求租转让出售收购等信息,提供快递代取等便利,让三明的养猪户在网上有了一个家。

“养重于防,防重于治”,多年来,他们立足于生物安全,坚持解剖、检测、预防的技术流程,对猪场进行实时监控,实验室诊断猪群健康;碰到疫情,指导业主及时减栏。在他们的悉心指导下,养殖户尝到了甜头,生产成绩提高了:有的本来年出栏15头,现在增加到24头至25头??吹秸馐凳翟谠诘拇坷?,客户与经营部的关系更加密切。如今,三元的恒祥、育生、明耀、天大农牧等几家大型养猪场及永安八一茂千等成了经营部的核心客户,经营部业务拓展到宁化、清流的规模养猪场,2017年营业额突破1000万元,2018年突破1200万元,今年有望再上一个新台阶。

共建“养猪业之家”

事业有成,夫妻俩不忘初心。对刚入行的业务员,就“朦胧地看到自己当年的影子”,尽量给予帮助,业务上做好指导,生活创业上提供方便。不少业务员把经营部当成了家,“中午就在这吃饭”。

5月12日,在三元区政府及三元区农业农村局的支持下,三元区各大养猪场自发成立了养猪协会,现有企业会员46家,个人会员16家。协会发挥桥梁纽带作用,带领养猪户用新的技术规范养殖,防控好重大疫情,推动三元区养殖产业健康发展。作为协会秘书长,史甲佳利用“三明养猪人”为养猪户搭建起信息共享平台,每天料理经营部,发布信息,忙得不亦乐乎。

这些年,史甲佳坚持专业钻研,2013年,她考上了华中农业大学动物医学专业在职研究生,今年底要论文答辩。她和小黄的家人也来到三明,帮助他们共同建好这个“养猪业之家”。

(作者:记者王长达)

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